Pudim de Maracujá

PREPARO

60MIN

RENDIMENTO

6 PORÇÕES

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
  • 500 ml de polpa de maracujá
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o suco da polpa de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina.
  • Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.
  • Leve ao banho – maria por 60 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.
  • Se preferir, utilize sementes de maracujá e faça uma calda com açucar cristal.
  • Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado.
 

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